Cacto brasileiro é matéria-prima para tratamento de perda de peso

19/09/2011 às 4:36 pm | Publicado em Controle de peso | Deixe um comentário
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fbdEm muitos casos, emagrecer não é simplesmente uma questão de estética, é uma fase importante em um tratamento clínico. Às vezes, não conseguir colocar o corpo dentro de seu peso ideal pode deflagrar diversos problemas de saúde e por em risco a vida do paciente. E o segredo para o sucesso pode, muitas vezes, estar na natureza bem diante de nossos olhos.
Especialistas encontraram em um cacto nacional, o Cereus sp, cuja fruta, o Koubo, guarda diversas propriedades benéficas ao emagrecimento. Este alimento é extremamente popular no Nordeste, onde é largamente utilizado em receitas doces, e pode ser encontrado em todo mercado municipal daquela região.
Devido às suas substâncias úteis no tratamento para perda de peso, foi criado um extrato a partir da fruta, da flor e do caule da planta, que pode ser manipulado em farmácias sob prescrição médica. Em sua composição é possível encontrar boas quantidades de tiramina, que diminui a vontade de comer, betalaina e indicaxantina, que são diuréticos, ômega 6 e 9, ótimos para reduzir o colesterol, e antioxidantes como a vitamina C.
“Além de aumentar a sensação de saciedade, tirando a fome, esse princípio ativo também ajuda na queima das gorduras corporais”, afirma o médico nutrólogo Maximo Asinelli, que já adicionou o Koubo a suas terapias. Ele explica que o princípio ativo do medicamento provoca o hormônio glucagon, que gerencia o usa das reservas energéticas do organismo. Isso quer dizer que o corpo é estimulado a utilizar essas reservas, aumentando a quebra das moléculas de gordura e açúcar.
O nutrólogo, no entanto, frisa que, apesar de tais avanços da medicina serem sempre muito bem vindos, o uso é somente sob aconselhamento médico. Por isso, se a pessoa estiver muito acima do peso, ela deve procurar um especialista. “Ele irá analisar o caso e definir qual a melhor terapia, que pode incluir ou não o uso de medicamentos”.

Sopa emagrece

21/08/2011 às 12:14 am | Publicado em Controle de peso | Deixe um comentário
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A sopa é uma ótima refeição para esquentar e ajudar a perder aqueles quilinhos a mais. Porém tudo depende da quantidade consumida e dos ingredientes escolhidos. “Os legumes e verduras sempre vão ser os alimentos mais indicados para uma refeição saudável. São ricos em vitaminas, fibras e minerais, auxiliam o intestino e estimulam a saciedade”, explica Maximo Asinelli, nutrólogo e membro da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais. O especialista aponta também que as sopas ajudam a hidratar o corpo nos dias mais frios, quando o organismo tende a sentir menos sede e o consumo de água diminui.

Não engorde no inverno

16/08/2011 às 1:53 am | Publicado em Controle de peso | Deixe um comentário
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O inverno é a melhor época para quem deseja emagrecer, pois o corpo precisa de mais energia para se manter aquecido. O gasto calórico cresce em média 10% comparado as estações mais quentes, mas é preciso ficar atento as armadilhas do frio. Durante este período o organismo sofre mudanças no apetite, sente menos vontade de consumir alimentos como saladas, frutas e verduras e prefere comidas quentes e mais calóricas como massas, pães e chocolates. “Como gastamos mais energia durante o inverno, sentimos mais fome. Mas para não engordar a dica é manter uma alimentação equilibrada e evitar os exageros, assim como nas outras estações do ano”, recomenda Maximo Asinelli, nutrólogo e membro da Sociedade Brasileira de Alimentos Funcionais.

Não faça da sopa uma bomba calórica

14/08/2011 às 12:11 am | Publicado em alimentação, Controle de peso | Deixe um comentário
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No frio a tendência é o organismo sentir mais fome e preferir comidas quentes e calóricas. As sopas podem ser uma boa opção para aquecer sem exagerar nas calorias e o segredo está na escolha dos ingredientes. “Tudo depende dos ingredientes selecionados para fazer a sopa, quanto mais caseira melhor. As de pacotinho, industrializadas, devem ser evitadas, pois elas contêm muito sódio, gordura hidrogenada e conservantes”, explica o nutrólogo Maximo Asinelli. Para não errar escolha no máximo dois elementos de cada grupo alimentar e abuse das verduras e legumes. Maximo sugere o preparo de uma boa sopa com um cereal ou tubérculo como macarrão, arroz, batata ou mandioca, uma fonte de proteína que pode ser frango (sem pele), carne vermelha ou peixe e um tipo de grão como feijão ou lentilha.

Reeducação alimentar

30/06/2011 às 10:29 am | Publicado em Controle de peso | Deixe um comentário

imagesA obesidade hoje não é mais um fator secundário. Caracterizada atualmente como doença, é a principal causa de vários problemas cardiovasculares, diabetes, pressão alta e infarto, estando também relacionada a maiores taxas de certos tipos de câncer.
Para a maioria das pessoas, perder peso não é algo fácil. Exercícios físicos e aeróbicos contribuem, e muito, para a queima de gorduras indesejadas e para o bem estar das pessoas. O que muitos não entendem, é que todo esse esforço não gera um resultado satisfatório se não houver também uma reeducação alimentar.
Como o próprio nome já diz, a reeducação alimentar é um processo de reaprendizagem que ocorre através de orientações nutricionais. Neste sistema, o paciente incorpora novos hábitos alimentares baseados em uma dieta saudável. De forma fracionada durante o dia, sem a restrição total de nenhum alimento, o importante sempre é comer com moderação, evitando excessos (os causadores do efeito sanfona).
A importância de uma reeducação alimentar é fundamental para uma dieta saudável. Criar uma reeducação perante as refeições é importantíssimo para manter o correto funcionamento do corpo.
Muitas dietas atuais ditas milagrosas podem até ajudar algumas pessoas a emagrecer, mas as deixam sujeitas a engordar novamente. As pessoas seguem as dietas corretamente, mas os excessos nas refeições posteriores a ela é que ocasionam o famoso efeito sanfona, que é visível principalmente nas mulheres.
Ainda assim, o mais importante é manter um acompanhamento tanto médico quanto psicológico. Em alguns casos, as pessoas precisam de um resgate da sua auto-estima, começando por não sentir medo de comer.

Leite magro auxilia na queima de gordura

27/06/2011 às 1:33 pm | Publicado em Controle de peso | Deixe um comentário

imagesSegundo uma pesquisa realizada pelo Instituto de Nutrição da Universidade de Tennessee, em Knowville, o cálcio de lacticínios com baixo teor de gorduras contribui decisivamente para a queima de gordura no corpo humano. O cálcio com alto teor de gordura é um grande fator para se chegar à obesidade e, que por essa primeira instância as pessoas cortam todos os tipos de lacticínios de suas dietas. No experimento, os pesquisadores cevaram filhotes de camundongos, para engorda. Durantes seis semanas, os animais foram tratados com alimentos ricos em gordura e açúcar. Neste período, todos tiveram um aumento de gordura de 27%. Uma parte dos camundongos foi então separada para receber uma dieta pobre em calorias. Sendo que um desses quatro grupos passou a ser alimentados com suplementos de cálcio e os dos outros três grupos com leite em pó com teores altos, médios e baixos de gordura. A quantidade de gordura no corpo dos animais reduziu sensivelmente com a dieta a base de alto teor de cálcio. Os camundongos que foram submetidos à dieta alimentar e receberam suplementos de cálcio perderam 42% do seu peso, e os que só fizeram a dieta, sem os suplementos, perderam 8%. No entanto, o cálcio contido em lacticínios foi o que apresentou maior resultado: os que foram tratados com leite em pó com médio teor de cálcio perderam 60% de suas gorduras, e os que foram tratados com alto teor de cálcio perderam 69%. A diferença desse tipo de dieta não quer dizer que o cálcio é o causador desse resultado e sim que seguido de uma alimentação correta, sem exclusão de lacticínios, acaba favorecendo na queima de gorduras. Indiferente disso, ainda é preciso tomar certos cuidados. Muitas pessoas são intolerantes à lactose e com base nisso, é interessante procurar alimentos que possam suprir as necessidades de cálcio.

Como esse grupo pode ajudar a emagrecer?

08/06/2011 às 7:11 am | Publicado em Controle de peso | Deixe um comentário

Dr. Maximo Asinelli responde:
As proteínas exigem o dobro de calorias para ser digerida, faz com que o corpo fique saciado mais rapidamente e por mais tempo e são responsáveis pelo ganho de massa muscular – quanto mais músculos o corpo tiver, maior será seu gasto energético em qualquer atividade, inclusive durante o repouso.
As proteínas também são importantes após o emagrecimento, pois ajudam a manter o peso conquistado, desde que a dieta seja equilibrada.

Como esse grupo pode ajudar a emagrecer?

05/06/2011 às 4:12 am | Publicado em Controle de peso | Deixe um comentário

Dr. Maximo Asinelli responde:
Os carboidratos ativam o metabolismo de gorduras, prolongam a sensação de saciedade e ajudam a controlar a quantidade de açúcares no colesterol e de triglicérides no sangue.
Além disso, estudos indicam que os carboidratos ajudam a queimar mais rapidamente as gorduras localizadas na barriga e mantêm o organismo satisfeito por mais tempo.

31/05/2011 às 3:46 am | Publicado em Controle de peso | Deixe um comentário

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