Manjericão é rico em magnésio

02/06/2011 às 1:58 pm | Publicado em alimentação | Deixe um comentário

Os temperos fazem parte da culinária de todo o mundo e dão um toque especial aos pratos. Ervas, plantas e raízes servem para realçar o sabor dos alimentos e deixar a refeição ainda mais gostosa. Alguns temperos vão além e trazem grandes benefícios a saúde. É o caso do manjericão, planta rica em magnésio, ferro, cálcio, potássio e vitamina C. “A erva também é conhecida como alfavaca, erva real, basílico grande e até remédio de vaqueiro. Também é uma boa fonte de vitamina E, B3, B6 e zinco”, explica o nutrólogo Maximo Asinelli.
Para quem quer aproveitar as propriedades da erva e ainda saborear uma deliciosa massa pode prepará-la com o molho Sugo ao Manjericão da DelSanto, produzido sem conservantes ou produtos químicos.

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