29/09/2009 às 12:59 pm | Publicado em Dicas | Deixe um comentário
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maximo outdoorBy: http://antenacwb.blogspot.com/

Para viajar

25/09/2009 às 2:51 pm | Publicado em Uncategorized | Deixe um comentário
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Olá meus amigos,
Vou fugir um pouco dos temas aqui para sugerir um site bem bacana que conheço. Sempre que vou viajar eu dou uma olhada no iTrip http://www.itrip.com.br . Ele tem tudo que você precisa saber sobre pontos turíticos, cidades históricas, hoteis, pousadas e restaurantes de todo o Brasil. É bem interessante.

Vão lá conhecer, eu recomendo.

Um abraço,
Maximo

Os frutos secos podem fazer mal à saúde?

21/09/2009 às 6:00 am | Publicado em alimentação | Deixe um comentário
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ukxUm grupo de alimentos que poderiam ser parte regular de nossa alimentação são os frutos secos (castanha-de-caju, noz, amêndoa, avelã, amendoim, entre outros). Durante muito tempo acreditou-se que esses produtos eram extremamente gordurosos, cuja ação sobre o organismo seria prejudicial. Pesquisas comprovaram que essa premissa está errada.
Os frutos secos são ricos em gordura, mas não da saturada, aquela que se deposita nos vasos sanguíneos e causa doenças do coração (colesterol ruim, LDL). Grande parte de sua gordura é monoinsaturada, a que faz bem para a saúde, que aumenta os níveis de colesterol bom, o HDL. Só isso já é uma boa razão para não eliminarmos esses alimentos de nossa dieta, mas tem mais.
Em termos de minerais e vitaminas, eles também são fontes importantes. As quantidades variam entre cada fruto, mas no geral podemos encontrar vitaminas B1, B2, B5, B6, B9, E, PP, além de nutrientes como ferro, enxofre, zinco, magnésio, selênio e cobre. Para se ter ideia da riqueza, os frutos secos têm 2% a mais desses compostos do que as outras frutas.
Se você quer parar ou diminuir o consumo de carne, mas não sabe que alimentos podem substituí-la para manter a alimentação correta, sua dúvida termina aqui. Os frutos secos são tão ricos em proteínas quanto os alimentos de origem animal. Ainda têm a vantagem de não apresentarem resíduos metabólicos, são livres de bactérias e parasitas, freqüentes nas carnes, e podem ser consumidos cru, sem precisar de preparação, ao contrário da carne.
Tamanha riqueza nutricional traz diversos benefícios na prevenção de várias doenças e a manutenção do bom funcionamento do organismo. Mas vale salientar, que os frutos secos são alimentos bastante calóricos, então nada de exageros. A quantidade diária recomendada é de até sete unidades por dia, que podem ser comidas sozinhas ou em combinação com outros pratos.

Limão: o melhor amigo do homem

18/09/2009 às 6:00 am | Publicado em alimentação, bebidas, Dicas | 2 Comentários
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rgeghEnumerar os benefícios do limão gera uma lista longa, mas podemos começar pela presença da famosa Vitamina C. Fundamental para evitar infecções e viroses, por fortalecer o sistema imunológico, ela também ajuda na absorção do ferro, evita sangramentos, estimula a circulação sanguínea entre inúmeras outras funções.

A fruta também é ótima para combater a gordura no sangue e o câncer devido a presença de monoterpenos, como o d-limoneno. Esse composto está presente na casca da fruta e é um excelente solvente de cálculos e acúmulos de gorduras nas artérias. Contra o câncer, ele atua no início, progresso e dependência da doença, induzindo a morte das células cancerígenas e impedindo sua proliferação.

Outra característica importante do limão é sua função de regular o organismo, ele otimiza a ação do sistema excretor, melhorando a eliminação de toxinas do corpo. Assim, fica mais fácil o controle do diabetes, do colesterol, dos triglicerídeos e de substâncias que geram estresse, ansiedade e depressão.

Para começar, o ideal é consumir um ou dois limões por dia, seja na forma de suco ou misturado como tempero a salada. Visite um médico para saber mais sobre os benefícios da fruta e de outros alimentos. A chave de uma boa vida com boa saúde é uma alimentação balanceada e nutritiva.

Novidades da Agel

16/09/2009 às 4:02 pm | Publicado em Agel | 1 Comentário
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    Maximo, sua esposa Rosangela e o vicepresidente da Agel, Craig Brailey

Maximo, sua esposa Rosangela e o vicepresidente da Agel, Craig Brailey

A multinacional americana de suplementos alimentares em gel, Agel, está chegando com tudo no Brasil. Representantes da empresa estão visitando as principais cidades do país para apresentar o produto. Curitiba recebeu a reunião de lançamento no sábado, no Hotel Radisson. O nutrólogo curitibano Maximo Asinelli, médico consultor da Agel para a América Latina e Brasil, foi um dos palestrantes a receber os visitantes.

Outra novidade sobre o Dr. Maximo Asinelli é o lançamento da revista da Sociedade Nacional de Pesquisa de Opinião Pública (Senap), este mês. Entre os entrevistados da publicação, Asinelli tem o reconhecimento pelo seu trabalho a favor da saúde em Curitiba. O evento de entrega do prêmio, entretanto, não terá a presença do médico que, por motivos profissionais, não poderá comparecer.

Gripe suína: hora de ter cuidado, mas sem pânico

16/09/2009 às 6:00 am | Publicado em Dicas | Deixe um comentário
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CAMVW1A7O novo motivo para preocupação dos órgãos de saúde em todo o mundo, na realidade, pede um estado de alerta, não de alarme, pelo menos no Brasil. A gripe suína (ou nova gripe, ou gripe A) já tem  casos confirmados, mas não deve causar grandes transtornos, pois, apesar de ainda estarmos em um momento de adquirir informações sobre o vírus (influenza), já existem métodos para diagnóstico e tratamento.
A doença é causada por um novo subtipo do H1N1. Os vírus da gripe sofrem mutações constantemente e, às vezes, surgem formas mais resistentes, mais perigosas e capazes de afetar espécies diferentes. Esse é o caso atual, pois o H1N1 costuma infectar apenas suínos, mas acabou encontrando uma forma de atingir os humanos, tornando-se independente dos animais.
Os principais sintomas são parecidos com os da gripe comum como falta de apetite, dores pelo corpo, tosse e febre. Além disso, alguns pacientes também apresentaram náusea, vômito, diarréia, secura na garganta e coriza.
As gripes geralmente têm maior impacto em sistemas imunológicos mais fracos, como em idosos, mas esta nova forma do H1N1 se mostra bastante perigosa contra os jovens, que possuem um mecanismo de defesa mais forte. A principal complicação que se observa é uma inflamação nos pulmões, o que causa insuficiência respiratória e, conseqüentemente, a morte. Os rins, o coração, os músculos e mesmo o sistema nervoso central também podem sofrer com a ação do vírus.
Como dito no início, entretanto, não há motivo para pânico, mas um certo cuidado é sempre bem vindo. Como a gripe alcançou um estado em que consegue se propagar de pessoa para pessoa, caso conheça alguém que esteve em áreas de risco (como México, Estados Unidos etc) e apresente os sintomas descritos acima, diminua o contato. Muita atenção com os hábitos de higiene: lave as mãos constantemente e evite tocar os olhos, a boca e o nariz – pois são ótimas portas de entrada para as infecções. Já, se você estiver doente, procure cobrir o nariz e a boca quando for tossir ou espirrar e sempre descarte no lixo o material que usar (um lenço, por exemplo). E fique em casa para evitar contaminar outras pessoas.
Também é muito importante não se automedicar. Os remédios comuns não agem sobre a gripe suína, eles apenas amenizam os sintomas, mas não a curam. Além disso, o uso dos medicamentos pode tornar o agente da doença mais resistente às drogas específicas. Vale lembrar que o contágio não acontece por meio do consumo da carne de porco. Quando cozida, assada ou frita em temperaturas acima de 70ºC, todos os vírus são destruídos.
Com relação às vacinas, não existe nenhuma que funcione contra a gripe suína. Ainda são necessários muitos estudos e o maior conhecimento sobre a variabilidade genética desse vírus para que se possa produzir uma vacina que proteja contra o maior número de variações.
Lembro, novamente, que não há necessidade de pânico neste momento. As medidas adequadas para prevenção da epidemia já estão sendo tomadas. O importante mesmo é ter calma e manter os hábitos de higiene e claro a imunidade lá em cima com uma boa nutrição.

Reconhecimento

10/09/2009 às 9:41 am | Publicado em Uncategorized | Deixe um comentário
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Este blog – Papeando com a Nutrologia do doutor Maximo Asinelli e da sua Assessoria Toda Comunicação leva informações diárias sobre alimentação e saúde para o público na internet há pouco menos de três meses, o primeiro post foi em 23 de junho. O tempo é pouco, mas o reconhecimento já aconteceu. O portal Bem Paraná, do Rodrigo Barrozo, um dos maiores sites de notícias do estado do Paraná, convidou o médico Maximo Asinelli para assinar um blog em seu espaço virtual: O Máximo em Saúde.

Visite o endereço http://www.bemparana.com.br/maximosaude e continue a aprender sobre como manter a qualidade de vida pela alimentação.

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