Intolerância a lactose: saiba o que não comer

20/04/2011 às 6:53 am | Publicado em alimentação | 1 Comentário

Quem sofre com síndrome do intestino irritável e intolerância à lactose deve evitar o consumo de alimentos gordurosos, o consumo de álcool e refeições ricas em lipídios. “Leite e seus derivados como iogurte, manteiga, queijo e requeijão devem ser eliminados do cardápio e os alimentos que possuam alta concentração de leite em sua composição, como bolachas, tortas, cremes e pudins também não são recomendados”, observa o nutrólogo Maximo Asinelli.