Maximo Asinelli

Qualidade de vida vai além da dieta balanceada

O dia mundial da saúde foi criado em 1948 pela Organização mundial de Saúde (OMS), a intenção era que neste dia se chamasse a atenção de toda a população e governantes para o estado de saúde da população mundial, assim como alertar sobre os principais problemas que poderiam as atingir.
Importante nesta data também avaliarmos o que temos feito para melhorar nossa qualidade de vida, o que temos levado a mesa, estamos cumprindo uma dieta balanceada e nutritiva, e principalmente como temos feito nossas refeições.
“Não basta escolhermos nosso alimento de modo inteligente, combinando nutrientes e vitaminas, se não consumímos com qualidade. Temos que ter horários para comer, e principalmente fazer isso com tranquilidade e satisfação”, afirma o nutrólogo Maximo Asinelli. Segundo ele é necessário que prestemos mais atenção ao ato de comer, sentar a mesa, conversar com familiares e saborear o alimento.
O nutrólogo explica que o recomendável é que as pessoas façam de cinco a seis pequenas refeições diárias, mas de nada vai adiantar, se o alimento não for consumido corretamente. “É importante sentar-se a mesa e separar pelo menos 15 minutos para comer adequadamente, mastigando com calma e saboreando os alimentos. Devemos sempre lembrar que a digestão começa na boca, por isso devemos triturar bem os alimentos, além de que, o ato de mastigar também é responsável por provocar a sensação de saciedade”, afirma Asinelli.
Garantir qualidade de vida exige alguns cuidados no consumo dos alimentos, Asinelli ainda recomenda que se possível se estabeleça horários para as refeições, que as pessoas não fiquem mais de quatro horas sem comer, nunca pule refeições ou coma fora de hora para acompanhar amigos e familiares. O nutrólogo ainda chama a atenção para o ambiente em que comemos, “Se as pessoas fazem uma refeição na frente da televisão, trabalhando, ou até mesmo em lugares com muito barulho, geralmente não se dedicam a esta atividade, e acabam por comer mal. Importante compreender que a hora da comida também é uma atividade social, que serve para aproximar as pessoas”.
Manter uma dieta balanceada, rica em frutas, verduras e fibras, conciliando a atividades física e o bem estar emocional, garantirá a saúde tanto do corpo quanto da mente.